第232章 多了个爷爷
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广城菜,几乎没什么辣味,各种菜式也是偏向于食材最根本的味道。
而这一桌子的菜,明明清淡至极,却偏偏让所有人吃出各种各样的味道。
大家从一开始的嫌弃,到后面的真香。
“这道菜我见过。”
就在这个时候,滕泗溪指着新上来的菜叫起来。
“泗溪!”
滕泗溪的母亲急忙伸手拉住滕泗溪,低声的喊道。
泗溪这孩子,怎么这么没规矩,这可是老太爷的寿宴。
滕泗溪这一声叫,不少人全都看了过来,
滕老太爷特地抬起头看了一眼。
这一看,他也忍不住有些激动。
这菜,他也是第一次见。
“泗溪,你在什么地方吃过?”
听到滕老太爷的问话,滕泗溪明显还没反应过来,他挠了挠头,傻乎乎的站在那里。
“你这孩子,老太爷问你话,怎么不吭声。”
滕泗溪母亲看着自家傻乎乎的儿子,伸出手一把推上去,滕泗溪这才反应过来。
“我,我在书上见过。”
滕泗溪挠了挠头,冒出一句,瞬间引起大家阵阵笑声。
滕泗溪的母亲一只手捂脸,她家儿子真的很多时候呆得让人无语。
滕泗溪自己倒是没觉得,反而乐呵呵跟着笑。
滕泗溪母亲气的一巴掌直接拍上他脑袋,怎么这么傻。
“妈,你打我干什么?”
完全不知道发生什么的滕泗溪捂住脑袋,一脸郁闷的说道。
反而是滕老太爷呵呵笑起来。
这年纪越大,反而是越发的喜欢小孩子,对于家中小辈,老爷子素来极为的宽容。
“阿月,你骂泗溪干什么?孩子实话实说,难道也有错。”
滕老太爷都这样说了,滕泗溪母亲自然喏喏的点头。
鸳鸯东星斑同是百年前的广城名菜之一,不过到了如今差不多已经失传了。
东星斑的选材极为讲究,必须是离海三个小时以内的东星斑,而且鱼分两半,一半油炸,一半清蒸,整只鱼身被分成太极的黑白两色。
清蒸的鱼肉质细嫩多汁,油炸的则是外酥里嫩,包裹了酱汁,味道的层次更加的丰富。
一条鱼身上,能够尝出不同的风味。
而其中的做
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