第178章这是什么东西
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第178章 这是什么东西
我有些不解的问道：“这酒里怎么还会有茉莉花的香味？”
文静碰过茶壶又闻了闻：“其实古代人的造酒技术并不是全面的落后，落后也只是在酒精提纯的技术方面。但也正由于科技的发展，使得人们在造酒时走向了一个极端——只是单纯的依靠技术提炼一种或几种材料中少有的香料母液。却忽略了原料的重要性，而古代造酒，却往往要添加很多种水果，或者可食用花的香精。这就使得酿好的酒液中，会含有很多种味道。”
耗子一听到谈酒，登时来了兴趣：“照你这么说，既然古代的酒这么好，为什么却没有酒厂造呢？”
文静接道：“现代的造酒业已经完全的商业化，既要质量好，又要周期短。而这种古代酒的酿造周期太长，不能用于商业化。而且由于原料太多，就算生产出来，度数也是很低，�
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